Erythrin ist ein Protein (abgekürzt Hb oder HGB), das für den Sauerstofftransport in höheren Organismen verantwortlich ist.Es ist ein Protein, das die Rötung des Blutes bewirkt.Hämoglobin besteht aus vier Ketten, zwei α-Ketten und zwei β-Ketten, wobei jede Kette ein zyklisches Häm enthält, das ein Eisenatom enthält.Sauerstoff bindet an mich...
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